Schwingshackl Esskultur - Bernried

Udo S.

Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstages hier und der Tisch war nett dekoriert. Wir konnten im Freien direkt an der Isar sitzen und haben Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch aus der Karte ausgesucht inkl. offene Weine. Alles hat sehr gut geschmeckt und der Preis der Leistung angemessen. Freundlicher, professioneller und schneller Service. Wir können das Restaurant empfehlen und kommen gerne wieder vielleicht beim nächsten Mal dann im Gourmetrestaurant am gleichen Ort.

Maria N.

Wir waren zum 3. Mal dort und immer wieder ist es ein absoluter Hochgenuss für uns. Kreative Sterneküche, hübsche Teller, sehr netter Service und Gastfreundlichkeit. Darüberhinaus ist der direkte Blick auf die Isar absolut einzigartig 💚 Wir kommen sehr gerne bald wieder

H S.

Gut, ABER wo ist die Raffinesse der Sterne-Küche?

Wir hatten das 7-Gang-Menü. Das meiste sehr gut im Geschmack, aber in der Optik war jeder Gang eher in derselben Textur und Farbe. Hier fehlte mir völlig der WOW-Effekt. Es ist ja gut sich auf die Natürlichkeit der Speisen zu konzentrieren, aber bei einem Stern ist ein bisserl "Trara" schon angesagt. Zumal auch ein paar geschmackliche Defizite bemerkbar waren. Beim Gruß aus der Küche - einer Kürbiscremesuppe war mir leider zu viel Kernöl oben drauf, beim darauffolgendem ersten Gang stach der Essig im Geschmack schon deutlich hervor. Bei der durchaus perfekt gemachten Bisque mit Mango war diese leider so blass, das sie vollkommen unterging. Eine sehr schöne geschmackliche Überraschung war das Camparisorbet. Sehr simple aber auch sehr passend, gut und eben überraschend anders. Am Kalbsfilet gabs nichts zu meckern, aber auch nicht viel falsch zu machen. Käse vom Tölzer Kasladen ist immer eine Bereicherung. Leider war das Halbgefrorene eben nicht halbgefroren, sondern steinhart und über und über in dem Glühweinschaum ertränkt. Insbesondere hier hätten wir uns sehr gerne ein Sternedessert gewünscht und nicht das doch sehr einfache Parfait. Vom weingewandten Service hätte ich mir gerne die Empfehlung gewünscht, dass der von uns gewählte Wein evtl noch zu jung war. Und dazu vielleicht noch eine Spur persönliche Anteilnahme an uns und nicht "nur" sehr professioneller Service. Also insgesamt war das Essen gut gemacht, aber für mich nicht genug EIN-STERNE-KÜCHE! Insbesondere bei 450,- € für 2 Personen. Dennoch hatten wir einen schönen Abend in einem schönem Lokal.

S R.

Wir haben für die Heimatküche an einem warmen Sommerabend reserviert und erhielten den schönsten Tisch des Restaurants. Der Service war in Ordnung, die Weinempfehlung durchaus gelungen.

Das Schnitzel Wiener Art war lecker, noch mehr hätte ich mich über ein original Wiener Schnitzel gefreut.

Otto N. O. V.

Schwingshackl liegt direkt am Ufer der Isar. Es gibt einmal den äusseren Terrassenbereich und dann im Gebäude das eigentliche Restaurant. Der Blick von der Terrasse über den Fluss ist herrlich. Es lässt sich hier wunderbar sitzen und geniessen. Die Speisen und Getränke sind Klasse und die Preise völlig in Ordnung. Der Service ist nett, aufmerksam aber nicht aufdringlich und echt schnell. Wir waren mehrfach dort und es gab nie Probleme.
Früher gab es wohl auch eine Minifähre die den zufriedenen Gast wieder zur Kurseite übersetzte, jetzt nutzt man dafür eine Fussgängerbrücke die nur ein paar Meter entfernt liegt. Parkplätze sind vorhanden aber es ist eigentlich schöner dort zu Fuss hinzugelangen.
Das Restaurant im Gebäude ist optisch gänzlich anders als es von aussen den Anschein hat. Es sieht wirklich beeindruckend aus. Hier kann man wirklich von Esskultur sprechen. Angebot und Service sind genau wie draussen, sehr gut.
Was man eigentlich nie erwähnt aber ruhig mal gesagt werden darf: Die Toilette ist eine der saubersten und ansprechend eingerichtetsten die ich je in einem Restaurant gesehen habe.

Einen Besuch bei Schwingshackl kann ich wärmstens empfehlen.

Naila M.

Ein wundervolles Restaurant das uns immerwieder mit grandioser Küche und 1a Service überzeugt. Das Menü ist immerwieder ein auf die Jahreszeit abgestimmtes Erlebnis.

Karl K.

Wir waren nach einem Jahr zum zweiten Mal in diesem Restaurant. Das Essen aus der Heimatküche war ein Gedicht und wir wurden sehr freundlich bedient. Zudem gab es einen ausgezeichneten grünen Veltliner Bergdistel Smaragd aus der Wachau. Und das alles zu angemessenen Preisen. Wir kommen gerne wieder.

Dieter B.

Wahnsinn, von der Begrüßung, Oliven, Olivenöl, Brot, Suppe, Hauptgang und Dessert alles wohl durchdacht mit qualitativ hochwertige Küche. War in der Heimatküche zum Lunch!