PIPISTRELLO - Hall in Tirol

Peter Oswald (tastycreates)

Alles neu im Pipistrello! Unter dieser Prämisse hat der neue Wirt das Pipistrello übernommen. Das Lokal ist ein lauschiges Plätzchen für einen Espresso (in meinem Fall on Ice) von Coffeekult oder einem Glas Wein nach getaner Arbeit. Wer schon immer mal hinter einer Stadtmauer speisen wollte, sollte hier definitiv vorbeischauen.

Der Schwerpunkt liegt auf Wein – wobei ich mich als Nichttrinker nicht auskenne – aber trotzdem ist es ein wunderbarer Ort zum Verweilen, um deftige oder herzhafte Waffeln zu genießen und den Abend ausklingen zu lassen. Ein gemütlicher Ort in Hall, mit einem Betreiber, der seine Arbeit liebt! Chapeau, ich freu’ mich auf den nächsten Plausch!

Gregor Hofbauer

Eigentlich wollte ich nur eine kurze Pause in Hall einlegen und habe diesen gemütlichen Gastgarten des Pipistrellos hinter der Stadtmauer entdeckt. Es waren dann aber doch drei Gläser Wein (unbedingt den „Sommertraum“ von Venari aus dem Burgenland probieren, der Gelbe Muskateller vom Zöchmeister auch super und wer roten Wein mag kommt beim Blaufränkisch von Venari voll auf die Rechnung). Und die üppig bestückte Jausenplatte hat dann den Abend sogar noch überraschend gut kulinarisch abgerundet. Die 4 Sterne (statt 5) gebe ich nur deswegen, weil das Pipistrello nur Snacks anbietet und daher die Auswahl klein ist. Aber das was da ist, schaut alles gut aus. Oben drein ein äußerst charmanter Wirt und eine lustige Gesellschaft. Wenn ich wieder in Hall bin, komm ich sicher wieder vorbei.

death to all but metal

Sehr gute Beratung, gemütliche Atmosphäre. Besonders fein am lauen Sommerabend umgeben von den Stadtmauern unter den Sternen zu sitzen.

Der Besitzer kennt seine Karte und die Geschmäcker der Kunden. Er berät gerne ehrlich und persönlich.
Haben gleich noch eine Flasche Wein mitgenommen, weil er so gut war.

Große Empfehlung!

Marius Weber

Seit kurzem unter neuer Führung besticht das hinter der alten Stadtmauer versteckte Lokal mit großartigem Flair, nicht nur im kleinen Gastgarten.

Sehr sympathische und kompetente Beratung zur Karte durch den Besitzer.

Angeboten wird nicht nur eine ausgezeichnete Liste verführerischer Weine. Auch für Liebhaber von Bier, Spirituosen oder Long Drinks ist aber in jedem Fall etwas dabei. Zusätzlich gibt es kleine Snacks wie Waffeln, Jausenteller.

Perfekt für einen schönen Abendausklang oder ein gemütliches Zusammensitzen nach der Arbeit. Uneingeschränkt empfohlen!

Sals Alpin

Vorab ein großes Lob an die Führung! Wir wurden super nett, zuvorkommend und kompetent bedient.
Excelente Weine, super guter Espresso 🙂 ...wie in Italien!
Ein wirklich außergewöhnliches Gastlokal in einem Kellergewölbe aus dem 13 Jahrhundert. Wir haben unseren Besuch genossen und freuen uns auf den nächsten.

Daniel Schweizer

Eine sehr gemütliche Wein, Whisky und Gin Bar mit guter Auswahl. Wer sich entspannen will und gemütlich etwas feineres trinken mag, ist hier goldrichtig! Der Wirt ist kompetenter und sehr nett.
Das Motto "Abhängen & Entscheidungen mit Genuss" ist hier Programm! 🙂

Marco Berchtold

Wie immer sehr gute Atmosphäre. Mitten in der Stadtmauer von Hall. Kompetent und zuvorkommend bedient macht ein Besuch sehr viel Freude. Verschiedenste Weine und Highlights runden den Rahmen gekonnt ab. Fazit, absolut empfehlenswert

Johannes Maurer

Tolles Lokal, cooles Ambiente! Tolle Weinauswahl, beim Bier jedoch etwas spärlich ausgestattet. Was jedoch klar ist, da es sich um ein Weinlokal handelt. Die Musik habe ich jedoch bei meinem letzten Besuch nicht als passend empfunden.