959 Heidelberg - Heidelberg

Jürgen Kestler

Ich hatte kürzlich wieder einmal das Vergnügen, im 959 in Heidelberg zu speisen, und kann nur Positives berichten. Michael Braun und sein Team zaubern mit Leidenschaft die Gerichte, welche sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugen.

Die Qualität der Zutaten ist herausragend. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk für sich, perfekt abgestimmt und kreativ präsentiert. Besonders die Kombination, die eine harmonische Geschmacksexplosion bieten.

Der Service war herzlich und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Die Atmosphäre im Restaurant ist elegant und einladend, ideal für ein besonderes Abendessen oder einen gelungenen Abend mit Freunden.

Ich kann das 959 Heidelberg nur wärmstens empfehlen und komme bei jeder Gelegenheit gerne wieder.

Roland Brunn

Im Zuge des „Fine Dine“ Projekts Rhein-Neckar besuchten wir zum ersten Mal das Restaurant 959. Der Empfang war herzlich, wir übergaben unsere Jacken und wurden an unseren reservierten Tisch begleitet. Sehr gutes Brot, wir kamen da schon ins schwärmen, und Butter wurde sofort bereitgestellt. Auch wurde nach Verzehr nochmal nachgefragt ob wir Nachschlag wollten. Toll ! Wir bestellten das 5 Gang-Menü und wurden nicht enttäuscht. Feine Qualität der Zutaten, eine auf den Punkt gekonnte Zubereitung und schöne Präsentation zeichneten das Menü aus. Küchenchef Michael Braun begleitete einige Male den Service zu uns an den Tisch und erklärte die Speisen. Sehr nett ! Auch das Ambiente des Restaurants fanden wir sehr ansprechend. Insgesamt ein wunderbarer Abend und wir wünschen dem netten 959-Team weiterhin viel Erfolg. Man will ja wiederkommen 

Karsten P.

Wir waren an einem Freitag als Paar im Restaurant.

Wir wurden sehr nett empfangen. Zum Aperitif befragt und zum Essen beraten, was sich im Nachhinein als sehr hilfreich herausstellte. Einzelne Speisen wären wahrscheinlich als selbst zusammengestelltes 3-Gang Menü zu viel gewesen. So haben wir das vegetarische und das 6 Gang-Menü gewählt. Dies scheint im Restaurant eher selten der Fall zu sein, wie ein Gespräch mit dem Koch verriet.
Das Essen war geschmacklich hervorragend und auf Sterneniveau. Einziges Manko, wenn man es so nennen mag, es war in Summe wirklich viel zu essen, meine Frau konnte das vegetarische Menü nicht aufessen.

Die Weinauswahl ist für diese Restaurantkategorie exzellent, hier sollte jeder etwas angemessenes finden.

Der Service war jederzeit zuvorkommend, unaufgeregt und nahezu nicht zu merken. Auch wurde auf alle Wünsche anstandslos eingegangen. So wünsche ich es mir in guten Restaurants.

Wir haben den Abend sehr genossen und können nur eine klare Empfehlung aussprechen. Wir kommen sicher wieder.

Vanessa Wagner

Ein kulinarisches Meisterwerk!

Unser Abend im 959 in Heidelberg war ein wahres Highlight und hat alle Erwartungen übertroffen. Die Atmosphäre ist stilvoll und einladend, das Personal überaus aufmerksam und herzlich.

Jedes Gericht war ein Kunstwerk für sich – von der erstklassigen Qualität der Zutaten bis hin zur kreativen und harmonischen Zubereitung. Man spürt förmlich die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jedem Teller steckt.

Michael Braun versteht es meisterhaft, Tradition und Moderne zu verbinden und dabei Gerichte zu kreieren, die nicht nur geschmacklich auf höchstem Niveau sind, sondern auch visuell beeindrucken. Sein Feingefühl für Aromen und Texturen ist wirklich bemerkenswert.

Ein großes Lob an das gesamte Team – wir kommen definitiv wieder und freuen uns schon auf die nächste Geschmacksexplosion! 🙂

I. A.

Es wurde schon soviel geschrieben und ich kann mich den Top Bewertungen nur anschließen ❤️ Wir hatten einen wunderschönen Tag mit fantastischen Essen und vorallem Dank der lieben und immer freundlichen Dao einen außergewöhnlich tollen Service.
Wir haben uns rundum wohl gefühlt❤️?

Andreas Born

Unser Abend im 959 war etwas ganz Besonderes und hat unsere Erwartungen mehr als übertroffen. Das Ambiente ist elegant und KUNSTvoll, man füllt sich direkt wohl.

Das Personal war überaus aufmerksam und spürbar vom Fach.
Jeder Gang war eine Gaumenfreude und war sehr schön angerichtet.

Ein großes Lob an das gesamte Team des 959.

Thomas Engelhardt

Das 959 in Heidelberg überzeugt mit einer sehr angenehmen Atmosphäre, die perfekt für einen entspannten und genussvollen Abend ist. Das moderne, zugleich gemütliche Ambiente schafft eine Wohlfühlatmosphäre, die ideal für ein Essen in guter Gesellschaft ist. Besonders der elegante und stilvolle Innenraum lädt zum Verweilen ein.

Der Service ist ausgesprochen freundlich und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die Mitarbeiter sind gut informiert und stehen bei der Auswahl der Speisen und Getränke beratend zur Seite, was den Besuch noch angenehmer gestaltet.

Die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl an köstlichen Gerichten, bei denen sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen. Die Qualität der Zutaten ist ausgezeichnet, und die Präsentation der Gerichte ist sehr ansprechend. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Desserts und die perfekt zubereiteten Fleischgerichte.

Alles in allem bietet das 959 eine wunderbare Kombination aus gutem Essen, exzellentem Service und einem stilvollen Ambiente, das den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, egal ob für ein romantisches Dinner oder einen Abend mit Freunden.

Martin Bernhardt

Was für ein megatoller Abend,
Wir waren am 24.7. die ersten Gäste um 18:30 und mit die Letzten, die nach 23:00 diese tolle und leckere Location verlassen haben!

Einfach alles passt und ist stimmig!
Einrichtung drinnen (wie auch draußen am Stadtgarten), Ambiente, Bedienung und nicht zuletzt das superleckere Essen (Signature Menu). Weinauswahl riesig und für jeden Geldbeutel etwas dabei !

Wir gehen des Öfteren gut Essen … das hier war auf jeden Fall ganz großes Kino insbesondere auch hinsichtlich des Wohlfühlfaktors!

Ein Abend, den wir nicht vergessen werden !
Vielen Dank !